無土栽培技術脫離了土壤的限制,極大地擴展了農業生產的空間,使得作物可在不毛之地上進行生產,發展前景非常廣泛。目前,幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式。
1、基質袋培、槽培或壟培:從各種基質中選一種或數種,按比例混合裝入長90~100厘米、寬30厘米、高15厘米的白色聚乙烯塑料袋中,或培成壟狀或槽狀、圓桶立柱狀,在其上設置滴灌裝置,用滴灌法澆營養液。
2、槽式基質培:由山東農業大學研制開發,分I型和II型。I型用鐵皮或混凝土構件制成長2~3米、頂寬和槽高均為20厘米的倒三角形槽體,槽內腰部擱一墊篦,上鋪棕皮作墊襯,再在其上鋪十厘米的蛭石,墊篦下的三角形空間為營養液流動及根系生長空間;II型槽體直接在地面挖一條溝槽, 僅槽頭槽尾用鐵皮或混凝土構件制成,每天定時供液漫滲到基質,濕潤后再超過一定高度,就從排液的虹吸管中吸回槽內,營養液回流到貯液槽。
3、營養液膜技術:作物根系在栽培槽內直接與營養液接觸,營養液深度不到 1 厘米,并且循環利用。該技術較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾,但液流淺,液溫不穩定。
4、深水液流法(DFH):作物的根系浸在營養液中,營養液深度為5~10厘米,液溫變化比較平穩。
5、浮板毛管水培法:系浙江省農業科學院和南京農業大學“八五”期間研制的。其特點是應用分根法,使部分根系伸向液面的一條鋪有濕氈的泡沫浮板上,生長于濕氣中的根吸收氧氣,另一部分根則伸入深水培養液中吸收水肥。該法液溫穩定,適應性強,適于熱帶和亞熱帶水溫高、溶氧量少的地區應用。