韭菜為屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,葉、花葶和花均作蔬菜食用,種子等可入藥,無土栽培韭菜具有管理省工、產量高、經濟效益大的優點,很適合城鎮居民家庭種植,讓我們一起來看一下韭菜無土栽培技術吧!
1、用深20厘米左右花盆(或木槽),裝滿粒徑1~2毫米河砂。河沙用水沖凈,以防帶菌。
2、選兩年以上的露地韭根,剪去老根、葉,留下短縮莖根,插栽到盆中,3株一撮,株、行距3厘米左右。
3、栽后澆透水一次,以后視墑情澆,新根出現后再澆營養液,一般每隔一天澆一次水、澆一次營養液,春、夏、秋1~2天澆一次,冬天的3~5天澆一次,陰雨天、下午、晚上不澆營養液,葉黃多澆、葉黑少澆營養液。
4、韭菜無土栽培營養液配方為尿素15克(或砂酸銨22.5克)、磷酸二氫鉀22.5克、水15公斤,可澆1.5平方米(約30盆)。
5、砂培韭菜適宜床溫14℃,氣溫16℃,在床溫6℃、空氣溫度10℃左右也可生長,冬季用墊料小棚覆蓋保溫。
6、砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭葉便可繼續生長。
以上就是韭菜無土栽培的一般方法,在家也可種植嘗試。