植物工廠作為無土栽培的高效利用方式,是近些年才受到公眾廣泛關注的,原因很多,最為突出的是下面幾個問題:
1,隨著人口的增長,耕地的減少,如何利用有限的資源,滿足自已增長的社會需求,是目前各國都面臨的問題,而對資源高效利用的植物工廠就是解決這一問題的很重要的途徑。
2,藥物殘留超標,隨著生活水平的提高,人們對食品安全的關注越來越高,可目前殺蟲劑及農藥的使用還是很普遍,所以植物工廠生產的健康無污染的清潔蔬菜越來越受人們追捧。
3,農業從事人員老齡化,據不完全統計,我國農業勞動力六十歲以上老人就占百分之六十,年輕人對務農不感興趣,植物工廠憑借舒適的環境,工廠化生產方式,將是吸引年輕有知識的年輕人從事農業生產的重要方式。
植物工廠是一種技術高度密集,資源利用率極高的生產方式,有很多其他生產模式沒有的優勢:
1,農作物生產有計劃性。由于幾乎不受外界環境因素影響,能夠實現周年生產,葉菜一年可采收十五到十八茬。
2,產量高,土地利用率高,每千平方,可達陸地栽培蔬菜產量的三十到四十倍左右。
3,機械化,自動化。由于植物工廠高度自動化,機械化,并且工作的環境十分舒適,勞動強度低,這就會吸引很大一部人有知識的年輕人來工作。
4,不使用農藥。由于不適用農藥,所生產的產品無污染,環境通過認為調控,有效的阻止了病蟲害的發生,整個生產過程中不到基本不使用農藥。
5,土地利用率高。植物工廠實現了多層立體栽培,人工光源植物工廠可達到八到十層的栽培層。
6,不受土地限制,可在樓頂,地下式,荒漠乃至空間站進行種植。
7,植物工廠建立在城市周邊,就近銷售,縮短運輸距離,提高蔬菜新鮮度的同時,減少中間環節費用,節能減配。
植物工廠可能是解決未來人口增長,資源短缺,勞動力不足,食物短缺等逐漸顯現問題的解決方法,植物工廠提出的無土栽培 垂直農業,摩天大樓農業更是未來解決這些問題的較為可能的途徑。
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