有機生態型無土栽培技術具有不受地域限制、有效克服連作障礙、有效防治地下病蟲害、節水、節肥、省工、高產、優質和產品潔凈衛生等特點,生產的農產品可達到中國綠色食品中心頒布的“AA級綠色食品”標準,適應當前生態農業及綠色食品發展的需要。
1 栽培槽建設
黃瓜有機生態型無土栽培在8 m寬的鋼架大棚內生產,每個大棚可安裝5條栽培槽,栽培槽可采用地上式或地下式。一般使用磚、木板或塑料板材建成。槽寬45~50 cm,槽距70~75 cm,槽高20 cm。
2 栽培基質選擇
用于黃瓜有機生態型無土栽培的基質由無機基質和有機基質混合而成。無機基質選用河沙、珍珠巖、蛭石、爐渣等,有機基質選用粉碎的作物秸稈、木屑、菇渣、樹皮等,有機基質使用前需經高溫發酵。栽培基質采用1~2種無機基質和2~3種有機基質混合而成,無機基質與有機基質混合體積比為2∶8~3∶7。
3 灌溉系統安裝
裝好栽培基質后,每個栽培槽內均勻鋪設2根滴灌管,并裝好施肥器。灌溉水采用過濾后的雨水或自來水。為保墑除草,栽培槽采用地膜覆蓋。
4 品種選擇
根據當時市場,選擇早熟、前期產量高、不易彎瓜、連續坐果力強、口感好的優良品種,如‘津優1號’‘申青1號’等。
5 浸種催芽
春季大棚套小拱棚加地膜早熟栽培,12月下旬至翌年元月下旬播種。秋延后栽培,7月中旬播種。播種前用55℃溫水浸種15 min,待水溫降低后再浸泡2~3 h,然后置于25~30℃催芽,種子露白后即可播種。
6 播種育苗
采用穴盤育苗,基質中按V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖=1∶1∶1比例混合均勻,澆透水后填充到50孔穴盤中。每穴播1粒種子,然后覆蓋1薄層基質。幼苗出土至子葉展平,棚溫白天20~25℃,夜間18~20℃。出苗后盡可能減少澆水次數,在保溫的前提下盡量多見光。定植前7~10 d開始煉苗。
7 定植
春季大棚套小拱棚加地膜栽培,于2月中下旬定植。秋延后栽培8月上中旬定植。選取長勢一致、生長健壯、根系發達的無病蟲壯苗,每條栽培槽栽2行,株距30 cm。定植時,黃瓜苗基質坨應與畦面相平或稍微露出,定植后及時澆定根水。