談到無土栽培,大家并不陌生。據了解,無土栽培以人工制造的作物根系環境取代了土壤環境,不用自然土壤,用營養液或營養液與基質栽培農作物,在人為控制下,充分滿足作物對營養、水分、氣體條件的要求。
多年實踐證明,無土栽培是一種技術集約的現代農業生產方式,具有節水、節能、省工、省肥, 減輕土壤污染、防止連作障礙、產品潔凈無污染、高產高效益等優點,可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分的供應矛盾,使作物根系處于最適宜的環境條件,從而充分發揮作物的增產潛力。
目前,世界上應用無土栽培技術的國家和地區已達100多個,由于其栽培技術的逐漸成熟和發展,應用范圍和栽培面積也不斷擴大,經營與技術管理水平空前提高,不但能控制室內的溫度、濕度、CO2 濃度, 還能控制營養液濃度和pH 值, 使作物處于其生長發育的最適宜環境中,從而實現集約化、工廠化生產,達到了優質、高產、高效和低耗的目的。
當前已有不少種植戶已經開始關注這種不占地又少病害的種植方式。那無土栽培究竟發展程度如何?有哪些優勢?
一般情況下,應用無土栽培技術可以避免作物連作障礙、減少病害、提高作物產量和品質、降低成本、簡化工序、不受農藥化肥污染, 有利于栽培技術的現代化。產量高是無土栽培的最大特點, 世界上無土栽培的先進技術可使番茄產量達到45~55kg/m2, 黃瓜產量達到50~70kg/m2。在農產品短缺的年代,主要追求產品的數量, 過量施用化肥、農藥, 使農產品中殘留過多的硝酸鹽、重金屬和有毒農藥等有害成分。
現在, 隨著人們生活質量的提高, 對無公害無污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。無土栽培基本杜絕了植物土傳病害的發生, 化學農藥的使用相對少于土壤栽培,因此,對于不少種植戶來說,無土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水體污染的限制,大幅度減輕了土傳病、細菌、根線蟲等對植物的危害,解決了水體流失、過度使用化肥農藥等對環境的污染,可以生產出綠色健康的蔬菜。