無(wú)土栽培技術(shù)好處多，但不能盲目跟風(fēng)
談到無(wú)土栽培，大家并不陌生。不少種植戶已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注這種不占地又少病害的種植方式。
無(wú)土栽培究竟發(fā)展程度如何？有哪些優(yōu)勢(shì)？如果種植戶想引進(jìn)該技術(shù)，又要注意哪些方面呢？
一、大大提高土地利用率 采摘更便捷
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草莓運(yùn)用了立體無(wú)土栽培技術(shù)，不用常規(guī)的土壤，而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質(zhì)。
一方面，基質(zhì)的使用在一定程度上可以杜絕借助土壤傳播的病菌，減少草莓病害，提升草莓質(zhì)量；另一方面，基質(zhì)具有保水、透氣的良好理化性質(zhì)，能為草莓提供更好的生長(zhǎng)條件。
與傳統(tǒng)栽培方法相比，立體無(wú)土栽培除了栽培基質(zhì)不同，栽培形式也有很大不同。
草莓通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培，或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能，可以提高土地利用率3—5培，提高單位面積產(chǎn)量2—3倍。
如果采用“雙H”型單層搭架種植，由于光照不均，草莓有向外生長(zhǎng)的趨勢(shì)，成熟結(jié)果后果實(shí)會(huì)懸掛在搭架外，這樣在收獲時(shí)只需站在架子旁邊，伸手即可以采摘新鮮的草莓。
由于草莓的須根系怕干怕濕，屬于無(wú)土栽培中較難培育的品種，黃瓜、番茄、生菜、西瓜等果蔬也都可以實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培。
據(jù)了解，目前荷蘭是無(wú)土栽培面積最大的國(guó)家，無(wú)土栽培面積占溫室面積的比例超過(guò)70％。所有歐盟國(guó)家園藝作物將在本世紀(jì)內(nèi)全部實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培。
二、病蟲(chóng)害大幅減輕 摘下就能吃
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對(duì)于不少種植戶來(lái)說(shuō)，無(wú)土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水體污染的限制，大幅度減輕了土傳病、細(xì)菌、根線蟲(chóng)等對(duì)植物的危害，解決了水體流失、過(guò)度使用化肥農(nóng)藥等對(duì)環(huán)境的污染，可以生產(chǎn)出綠色健康的蔬菜。
立體栽培草莓不需要土壤，而是將水溶肥溶解于水中，借助滴灌管運(yùn)輸水流，使肥料和養(yǎng)分直接溶入基質(zhì)，簡(jiǎn)單方便、節(jié)肥節(jié)水。
因此草莓的果實(shí)表面并未直接與肥料接觸。收獲時(shí)期的果實(shí)懸掛在搭架外，每一顆都新鮮干凈。觀光者在采摘草莓后，可直接食用，不用清洗。
正因?yàn)閾碛羞@樣的優(yōu)點(diǎn)，無(wú)土栽培在家庭種花、種菜等領(lǐng)域開(kāi)花結(jié)果。采用無(wú)土栽培在自家的庭院、陽(yáng)臺(tái)和屋頂來(lái)種花、種菜，既有娛樂(lè)性，又有一定的觀賞和食用價(jià)值，便于操作、潔凈衛(wèi)生，可美化環(huán)境。
三、設(shè)施成本待降低 培訓(xùn)管理得跟上
雖然無(wú)土栽培有很多好處，但在走向?qū)嵱没倪M(jìn)程中存在不少亟待解決的問(wèn)題。
無(wú)土栽培最為突出的問(wèn)題是成本高，一次性投資較大。
據(jù)了解，想要營(yíng)造蔬菜無(wú)土栽培的環(huán)境，至少要有六樣?xùn)|西：栽培槽、灌溉系統(tǒng)、導(dǎo)流系統(tǒng)、種植架、施肥機(jī)和基質(zhì)，這都會(huì)增加無(wú)土栽培的成本。
研發(fā)替代產(chǎn)品降低成本成為無(wú)土栽培的重要一環(huán)，比如，可以用竹木架子替代塑料和鋼架子，或者通過(guò)對(duì)基質(zhì)的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)重復(fù)利用。
如果有種植戶想引入無(wú)土栽培，首先要考慮規(guī)模和成本問(wèn)題。
要引入無(wú)土栽培，種植戶還需要具備一定的生產(chǎn)和管理技術(shù)。