無土栽培相對土壤栽培,具有產量高、品質好、可不用或少用農藥、水肥利用率高、不受重金屬或其他污染物污染、可進行半自動化生產等優點。要選好無土栽培項目,應注意以下幾點:
1、市場調研:無論是土壤栽培還是無土栽培,在選擇和栽培項目時首先都要做好市場調查與預測工作。通過科學、細致的市場調查,做好可行性分析和專家論證,才能選準、選好項目,可以說做好這項工作是為生產出適銷對路的農產品奠定了堅實基礎。
2、明確栽培目的與重點:如果是要徹底解決長期保護地栽培造成的土壤連作障礙問題,則可以發展無土栽培;如果是豐富庭院經濟,自產自銷,則選擇的項目不易大,投資少,便于管理,而且栽培形式要與庭院整體風格相一致。如果建設生態餐廳、生態酒店,所選擇的栽培項目要與當地飲食習慣、整體布局相適應和協調,項目宜小宜大,但要分區依空間和地形確定,新穎別致并兼具觀賞性。
3、確定適宜的栽培模式:無土栽培的類型和方式很多,根據不同地區和經濟、技術等條件選用適當方式。盡可能就地取材,簡易可行,降低成本。
4、自然條件優越之處:作為無土栽培基地要求地勢平坦,交通便利、當地的基質資源豐富、水源充足、水質條件好、能源供應正常。有風力發電、沼氣生產條件的地方,在無土栽培其他條件適宜的前提下,可優先考慮作為無土栽培基地,這樣無土栽培可與生態農業、環保農業結合起來。
隨著人民生活水平的提高和健康意識增強,無公害蔬菜和綠色蔬菜的需求量越來越大,在大中城市郊區從事無土栽培蔬菜、花卉生產,具有運輸和銷售方便、就近供應的特點。