水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術。水肥一體化是借助壓力灌溉系統,將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起,均勻、準確地輸送到作物根部土壤。采用灌溉施肥技術,可按照作物生長需求,進行全生育期需求設計,把水分和養分定量、定時,按比例直接提供給作物。壓力灌溉有噴灌和微灌等形式,目前常用形式是微灌與施肥的結合,且以滴灌、微噴與施肥的結合居多。
微灌施肥系統由水源、首部樞紐、輸配水管道、灌水器四部分組成。水源有:河流、水庫、機井、池塘等;首部樞紐包括電機、水泵、過濾器、施肥器、控制和量測設備、保護裝置;輸配水管道包括主、干、支、毛管道及管道控制閥門;灌水器包括滴頭或噴頭、滴灌帶。
一、適宜范圍
該項技術適宜于有井、水庫、蓄水池等固定水源,且水質好、符合微灌要求,并已建設或有條件建設微灌設施的區域推廣應用。主要適用于設施農業栽培、果園栽培和棉花等大田經濟作物栽培,以及經濟效益較好的其他作物。
二、技術要點
1、微灌施肥系統的選擇
根據水源、地形、種植面積、作物種類,選擇不同的微灌施肥系統。保護地栽培、露地瓜菜種植、大田經濟作物栽培一般選擇滴灌施肥系統,施肥裝置保護地一般選擇文丘里施肥器、壓差式施肥罐或注肥泵。果園一般選擇微噴施肥系統,施肥裝置一般選擇注肥泵,有條件的地方可以選擇自動灌溉施肥系統。
2、制定微灌施肥方案,微灌制度的確定
根據種植作物的需水量和作物生育期的降水量確定灌水定額。露地微灌施肥的灌溉定額應比大水漫灌減少50%,保護地滴灌施肥的灌水定額應比大棚畦灌減少30%-40%。灌溉定額確定后,依據作物的需水規律、降水情況及土壤墑情確定灌水時期、次數和每次的灌水量。
施肥制度的確定
微灌施肥技術和傳統施肥技術存在顯著的差別。合理的微灌施肥制度,應首先根據種植作物的需肥規律、地塊的肥力水平及目標產量確定總施肥量、氮磷鉀比例及底、追肥的比例。作底肥的肥料在整地前施入,追肥則按照不同作物生長期的需肥特性,確定其次數和數量。實施微灌施肥技術可使肥料利用率提高40%-50%,故微灌施肥的用肥量為常規施肥的50%-60%。
仍以設施栽培番茄為例,目標產量為10000公斤/畝,每生產1000公斤番茄吸收n:3.18公斤、p2o5:0.74公斤、k2o:4.83公斤,養分總需求量是n:31.8公斤、p2o5:7.4公斤、k2o:48.3公斤;設施栽培條件下當季氮肥利用率57%-65%,磷肥為35%-42%,鉀肥為70%-80%;實現上述產量應畝施n:53.12公斤、p2o5:18.5公斤,k2o:60.38公斤,合計132公斤(未計算土壤養分含量)。再以番茄營養特點為依據,擬定番茄各生育期施肥方案。
肥料的選擇
微灌施肥系統施用底肥與傳統施肥相同,可包括多種有機肥和多種化肥。但微灌追肥的肥料品種必須是可溶性肥料。符合國家標準或行業標準的尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀等肥料,純度較高,雜質較少,溶于水后不會產生沉淀,均可用作追肥。補充磷素一般采用磷酸二氫鉀等可溶性肥料作追肥。追肥補充微量元素肥料,一般不能與磷素追肥同時使用,以免形成不溶性磷酸鹽沉淀,堵塞滴頭或噴頭。
3、配套技術
實施水肥一體化技術要配套應用作物良種、病蟲害防治和田間管理技術,還可因作物制宜,采用地膜覆蓋技術,形成膜下滴灌等形式,充分發揮節水節肥優勢,達到提高作物產量、改善作物品質,增加效益的目的。
三、實施效果
1、節水
水肥一體化技術可減少水分的下滲和蒸發,提高水分利用率。在露天條件下,微灌施肥與大水漫灌相比,節水率達50%左右。保護地栽培條件下,滴灌施肥與畦灌相比,每畝大棚一季節水80-120立方米,節水率為30%-40%。
2、節肥
水肥一體化技術實現了平衡施肥和集中施肥,減少了肥料揮發和流失,以及養分過剩造成的損失,具有施肥簡便、供肥及時、作物易于吸收、提高肥料利用率等優點。在作物產量相近或相同的情況下,水肥一體化與傳統技術施肥相比節省化肥40%-50%。
3、改善微生態環境
保護地栽培采用水肥一體化技術,一是明顯降低了棚內空氣濕度。滴灌施肥與常規畦灌施肥相比,空氣濕度可降低8.5-15個百分點。二是保持棚內溫度。滴灌施肥比常規畦灌施肥減少了通風降濕而降低棚內溫度的次數,棚內溫度一般高2-4℃,有利于作物生長。三是增強微生物活性。滴灌施肥與常規畦灌施肥技術相比地溫可提高2.7℃,有利于增強土壤微生物活性,促進作物對養分的吸收。四是有利于改善土壤物理性質。滴灌施肥克服了因灌溉造成的土壤板結,土壤容重降低,孔隙度增加。五是減少土壤養分淋失,減少地下水的污染。
4、減輕病蟲害發生
空氣濕度的降低,在很大程度上抑制了作物病害的發生,減少了農藥的投入和防治病害的勞力投入,微灌施肥每畝農藥用量減少15%-30%,節省勞力15-20個。
5、增加產量,改善品質
水肥一體化技術可促進作物產量提高和產品質量的改善,果園一般增產15%-24%,設施栽培增產17%-28%。以原平市設施栽培黃瓜為例,滴灌施肥比常規畦灌施肥減少畸形瓜21%,正常瓜畝增加850公斤;畝增產黃瓜280公斤,畝增加產值共1356元。
6、提高經濟效益
水肥一體化技術經濟效益包括增產、改善品質獲得效益和節省投入的效益。果園一般畝節省投入300-400元,增產增收300-600元;設施栽培一般畝節省投入400-700元,其中,節水電85-130元,節肥130-250元,節農藥80-100元,節省勞力150-200元,增產增收1000-2400元。