?? 草莓屬于多年生草本,喜光耐蔭,匍匐莖抽生需要長日照,花芽分化需要短日照;根系分布淺、蒸騰量大,要求水分充分供應;喜透氣性良好的中性或微酸性沙壤土。由于其生長發育便于調控,采用不同的栽培方式,可周年生產。
露地栽培
在田間自然條件下,不采用任何保護性設施(如溫室、塑料大棚、小拱棚等)的一種栽培方式,栽培管理省工、省力,經濟效益很高。但要注意栽培技術,可采用一年一栽、二年一栽或多年一栽等三種方式。草莓一般在4-6月成熟。
設施栽培
半促成栽培,利用塑料大棚和中、小棚進行,在草莓通過自然休眠后進行保溫的一種設施栽培方式,采摘期在2-4月。
促成栽培,利用溫室進行,在草莓還未進入休眠就開始進行保溫的一種設施栽培方式,采摘期在11-2月。
超促成栽培,通過一些特殊的育苗方式,使花芽分化期比自然條件下提早,使定植期提前,達到10月成熟。
抑制栽培,將前一年已經分化好花芽的秧苗,在春季未發芽前挖出,貯藏到冷庫低溫下抑制其生長,在秋季適當時期提前定植,使其在10月成熟供應市場的一種設施栽培方式。采摘期10-11月。
目前我們常見的冬季草莓種植,無論是大棚還是溫室栽培,都屬于半促成和促成栽培。
立體栽培
草莓立體栽培多見于設施園藝和觀光農業。通過豎立起來的栽培柱或其他形式作為植物生長的載體,充分利用溫室空間和太陽光照的一種無土栽培方式。常見的草莓立體栽培模式有架式栽、柱式栽、槽式栽等。
草莓立體栽培
不同栽培模式品種選擇不同
促成栽培(溫室):選擇花芽分化早、植株休眠淺、打破休眠容易、采收期長、抗性強、口感好的大果型品種,如紅顏、章姬、豐香、明寶、甜查理、美香莎等品種。
露地栽培和半促成栽培(大棚中小棚):北方地區,應選擇休眠期長、抗寒性強、結果期集中、果實成熟一致的品種;南方應選擇休眠淺并且耐高溫的品種。
立體栽培:除了豐產性好、品質佳、抗性優等外,還要求休眠淺、果大色靚、適宜觀光采摘。目前,草莓立體栽培應用較多的品種有:章姬、紅顏、天香等。
草莓是需要水分較多的漿果植物,全年都要求足夠的水分。而草莓由于蓋膜,之后施肥不易,稍不注意肥多易肥害,肥少營養供應不上,而通過水肥一體化,將施肥和灌水相結合,減少地表蒸發,降低溫室濕度,減少病蟲害和雜草的發生,同時避免草莓直接接觸土壤,提高草莓外觀和品質。
草莓蓋膜
草莓水肥一體化則對肥料要求較高:全水溶無殘渣,否則易堵塞滴灌;肥料配方合理,大量/中微量元素平衡補充。微補有一全套草莓營養方案,營養平衡,養分充足,草莓長勢壯,果靚果甜,病害少,適合滴灌、沖施等設施。