其實,魚菜共生系統歷史悠久,我國古代農民就曾在魚塘表面用漂浮竹筏種植蔬菜。但現代化的集約式系統30年前才在美國出現的。說白了就是模仿大自然中的生態循環。
在這個系統中,最大的特點是“養魚不換水、種菜不施肥”。當然,偶爾的換水也是必要的,但是其總耗水量是極少的。傳統的養魚方式下,水面以下能見度最多20cm左右,而該農園的魚池清澈見底。
經過一代代的升級,農園的魚菜共生系統才形成了現在的景象,池中養魚,池邊種菜,空中有氣霧栽培的裝置、充分利用陽光和空間。
在采用普通的魚菜共生技術的基礎上,農園還做出了一系列的創新,比如在系統中加上了一個獨特的環節——即在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便,將其分解成更容易為植物吸收的養分,這樣就避免了種植槽養分吸收不完全、水體發臭的情況出現。
在病蟲害防治方面,無土栽培也和傳統農業有所不同。70-80%的病蟲害是通過土壤傳播的,而無土栽培可以將其避免;此外,農園的大棚還安裝有防蟲網、粘蟲板、殺蟲燈等設施。而像空間電廠、納米氣泡儀、紫外線殺菌儀等設備,則是用物理的方式來達到防止霉菌和其他病菌感染的目的。